http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/ 上田悦子が案内する神戸のおいしいもの情報などなど ja-JP 2009-06-08T16:18:50+09:00 http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/2009/06/post-f899.html ココログサービス運営の都合上、ページをお引っ越しする可能性がございます。長期、更... <p>ココログサービス運営の都合上、ページをお引っ越しする可能性がございます。長期、更新がない場合は、大変お手数ですが、<a href="http://www.etsukoueda.com/" target="blank">こちらのページ</a>でご確認願います。</p> <p>2009年6月8日</p> 上田悦子 2009-06-08T16:18:50+09:00 http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/2009/06/post-cd0b.html 東京には行ってもなかなか築地までは行くことがありませんでしたが、ホテルから近かっ... <p><img alt="Nanbara01" title="Nanbara01" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/06/08/nanbara01.jpg" border="0" /></p> <p>東京には行ってもなかなか築地までは行くことがありませんでしたが、ホテルから近かったこともあって朝の8時から出かけました。<br /> <br /> 朝の8時でも観光客も沢山、日本人も外国人も・・・。<br /> 魚だけではなく野菜から厨房用のものまでなんでもそろっていました。</p> <p>朝の8時で人が沢山、品物を見るのも人垣越しでした。商売をしている方はほとんど仕入れも終わっている時間ですよね。<br /> <br /> まぐろ丼、ラーメン、美味しそうなおにぎりの専門店、何を食べようかと歩いていて見つけた親子丼の店。</p> <p><img alt="Nanbara02" title="Nanbara02" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/06/08/nanbara02.jpg" border="0" /><br /> 南部地鶏の炙り丼をすすめられたのですが<br /> まず、フツーのを食べて美味しければどれも美味しいだろうと<br /> フツーの親子丼を注文。狭い店でご夫婦二人がてきぱき。あっというまに出てきました。（写真）<br /> <br /> 卵が美味しいのとコクがあって、鳥もふんわりと柔らかくぺろりと平らげました。あー美味しかった。<br /> 席数は５席なので待つこと覚悟で行ってくださいね。<br /> <br /> ＜築地 南ばら亭＞<br /> ０３−３２４８−８０８５</p> グルメ・クッキング 上田悦子 2009-06-08T12:06:24+09:00 http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/2009/06/post-022e.html 神戸にも横浜にも中華街はあります。 残念なことに神戸にはないのですが、 横浜には... <p><img alt="Men01" title="Men01" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/06/01/men01.jpg" border="0" /></p> <p>神戸にも横浜にも中華街はあります。</p> <p>残念なことに神戸にはないのですが、<br /> 横浜にはとても美味しい麺を作る会社があります。</p> <p>私が大好きなのは銀糸チャー麺です。麺を湯がいた後、炒めてあんかけにして頂くのですが、この麺の味は、他のお店にはありません。</p> <p>日持ちもするので少しの間なら買い置きできます。<br /> <br /> その他に、家族に好評なのは、昔ラーメン、レンコンの粉を練りこんで作られた開港麺、ひすい麺もお勧めです。</p> <p>＜永楽製麺所＞<br /> ０４５−６６３−２０００<br /> <a href="http://www.eirakuseimen.co.jp/index.html" target="blank">ホームページはこちら</a></p> <p><br /> </p> グルメ・クッキング 上田悦子 2009-06-01T20:57:06+09:00 http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/2009/05/post-3c25.html 安政年間より作りつづけられているお菓子。 ピンク色の上品の和菓子で、もっちりとし... <p><img alt="Katsuo02" title="Katsuo02" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/25/katsuo02.jpg" border="0" /></p> <p>安政年間より作りつづけられているお菓子。<br /> ピンク色の上品の和菓子で、もっちりとした食感と上品な甘さです。上の縞模様は名前のとおりかつおの切り身を思い起こさせます。<br /> <br /> <img alt="Katsuo01_2" title="Katsuo01_2" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/25/katsuo01_2.jpg" border="0" /></p> <p>今の季節にしか販売されないので、とても季節感のあるお菓子ですね。箱の中には糸が入っていて、この糸を使って切ると簡単にきれいに切ることができます。</p> <p>今の時期、名古屋にお出かけのときには、<br /> お土産にいかがですか？</p> <p>美味しい日本茶とどうぞ！</p> <p>＜美濃忠＞<br /> 名古屋市中央区丸の内１−５−３<br /> ０５２−２３１−３９０４<br /> <a href="http://www.minochu.jp/" target="blank">ホームページはこちら</a></p> <p>日記の更新が少し遅れてしまいました。<br /> 初かつをの販売時期は２月中旬〜５月下旬です。</p> <p><br /> </p> グルメ・クッキング 上田悦子 2009-05-25T13:32:01+09:00 http://teatime.cocolog-nifty.com/uedaetsuko/2009/05/post-02fd.html 奈良のおいしいもの便り、最後のお店です。 ボタンで有名な長谷寺まで足を伸ばしまし... <p>奈良のおいしいもの便り、最後のお店です。</p> <p><img alt="Kusamochi01" title="Kusamochi01" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/23/kusamochi01.jpg" border="0" /><br /> ボタンで有名な<a href="http://www.hasedera.or.jp/" target="blank">長谷寺</a>まで足を伸ばしました。</p> <p>参道には駅を降りたところから草もちのお店が沢山あります。<br /> かたっぱしから味見をして（だって、どのお店も試食を勧めてくれるんです）、長谷寺に着く頃には２個くらいは食べていたようです。</p> <p>そして帰り道、天然ヨモギで作っているお店を見つけました。</p> <p>お餅ももちもちとしていて、混ざり物のない甘さでした。<br /> もちろんヨモギの香りも口の中に広がります。<br /> <br /> 長谷寺土産に、ヨモギもちを買うならここです！</p> <p><img alt="Kusamochi02" title="Kusamochi02" src="http://teatime.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/23/kusamochi02.jpg" border="0" /><br /> お家に帰ってフライパンでもう一度焼きなおすと<br /> ふっくら美味しくなりますよ。</p> <p>＜寿屋＞<br /> ０７４４−４７−７２４９</p> グルメ・クッキング 上田悦子 2009-05-23T16:04:02+09:00